來和大家分享一下這家好吃的甜點~~~
首先要來介紹的是私心最愛【可麗露】
她硬硬脆脆的外皮(真的要費一點力咬)+軟軟香香的內餡→讚!!!!!!!!
小小一個超級捨不得吃完,難得吃到這麼好吃的可麗露(淚奔)
可麗露,又叫天使之鈴(可能因為外型長得像鈴鐺吧我想)(捻鬚)
費時費工,是法國著名的甜點之一
老闆很搞剛,不是用香草精,是真的用香草莢去泡琴酒,加入新鮮牛奶、雞蛋、萊姆酒混合
放一個晚上再進入烤箱烤140分鐘!
吃的時候可以注意內層的部分會有黑色小點,那就是香草籽!
↑後來看照片才發現的,吃的時候根本沒注意到,因為太好吃一下就吃完了哈哈哈
烤可麗露的模具是用高級的銅模(一般是用矽膠模)
銅模的成本比較高,但是烤出來的可麗露會漂亮很多~~~~
第二個是金光閃閃香噴噴的乳酪球~
一盒32入
這個乳酪球是淡淡微酸的口感,很特別,吃起來不會膩
和以前吃過得口感比較不一樣,但也是好吃,不小心會一口接一口的阿哈哈(苦笑)
底層的餅乾也帶有略淡乳香,搭起來絕配~
第三個是我也好喜歡的布朗尼!!!(僅次可麗露,排名第二)
喜歡他微濕的苦甜,不像一般布朗尼蛋糕乾乾的,一定要配個茶或咖啡才能下嚥
(ex.天母吃X看的布朗尼蛋糕就很乾)(搖食指)
老闆很貼心地做成'好入口'的大小
上面還有事先烘烤過的搞剛核桃(核桃超貴的耶)
咬下去的口感是微濕,很有巧克力的感覺(大愛)
吃多也不會覺得很膩,拇指推薦阿~~~
【Carnival嘉年華】的誕生就是因為這兩位大大啦~
因為食品添加物風暴在近日越演越烈,從營養系畢業的兩位,為了讓家人朋友吃的安心
尋找甜度和健康的平衡點
所以用料都非常實在,沒有額外的添加物,絕對可以安心食用阿(拍胸埔)
兩個人一起用心研發的,之後還會有好多新口味
好期待呀~~~
超好吃可麗露在這裡
香噴噴乳酪球在這兒
港動布朗尼在這哩~
半夜千萬別點進去carnival嘉年華的FB蛤~~~~
警告過你們了喔
以上是美食pin的好吃道相報。我們下回見~
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